야마시타 토모히사와 모에 에 샨동의 양조 최고 책임자 부노와 고에즈 씨의 토크 세션 실현
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야마시타 토모히사 프렌즈 오브 더 하우스에 취임한 모에 에 샨동의 양조 최고 책임자 부노와 고에즈 씨가 일본에 와서 야마시타와 메종에 대해 이야기했습니다.
불가리 호텔 도쿄에서 개최된 스페셜한 페어링 디너로 실현된 토크 세션에서 야마시타는 이하와 같이 코멘트해, 메종 창업 280주년을 축복했습니다.
"메종을 방문했을 때는 샴페인의 역사와 자연에 정말 감동을 받았습니다. 그 해에 완전히 다른 개성이 있고 하나하나가 매우 두드러진 특징이 있는 것이 인상적이었습니다.
『신의 물방울』을 계기로, 와인이나 샴페인에 대해 공부를 시작해, 더욱 더 모험해 보고 싶어졌습니다. 샴페인은 평소 소중한 동료와 함께 식사와 함께 즐기는 것도 좋아합니다. 촬영으로 몽파르나스에 갔을 때, 한 레스토랑에서 먹은 심플한 생선 요리와 샴페인의 마리아주에 감격하기도 했습니다.
모에 에 샨동은 그 자리의 분위기를 좋은 것으로 바꾸어주는 힘을 가지고 있다고 생각합니다. 친구나 가족과의 축하의 장소나, 자신에게 있어서 스페셜한 때에 즐기고 싶습니다」